Firenze, onsdag 21. april

Firenzes største gatemarked er like ved San Lorenzo som hovedsakelig retter seg mot turister. Like ved ligger byens største matmarked og er et eventyr å spasere i. Toskanas rike gastronomiske tradisjoner viser seg i mangfoldet av lokale produkter. Første etasje har dusinvis av boder som selger kjøtt og sjømat i alle utgaver, ost og typiske toskanske småretter som svineinnvoller, stekt smågris og annet godt. Frukt, grønnsaker og blomster fant vi i dag i et eget telt utenfor.